Concept

Brown Bakeryのこだわり。

当店では1990年の開業以来、素材にこだわったパンをお届けしています。無添加の国産小麦と厳選素材を使い、安全で素材の味を十分に感じられるパン作りを続けています。

旬の果物・野菜を取り入れた「季節のパン」も充実させています。その季節でしか味わえない旬の素材をお楽しみください。

店長の鈴木は8年間パリで修行し、パンづくりを学びました。本場フランスの製法を用い、手間と時間をかけた本格的なフランスパンは当店の目玉商品です。

毎日食べても飽きのこない、素材本来の味を最大限に引き出したパンをどうぞお楽しみください。

パンの生地

  • 小麦写真
  • 小麦粉写真
  • パン写真
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